Cuộc sống bị ảnh hưởng vì táo bón lâu ngày…
Mẹ tôi, năm nay 46 tuổi, công việc chủ yếu là nông nghiệp, sức khỏe khá tốt, duy chỉ có điều… rất thường xuyên bị táo bón. Điều này làm mẹ rất vất vả mỗi khi đi tiêu, buồn mà không đi nổi, có rặn mạnh cũng không được, thi thoảng lại đau bụng âm ỉ vùng bụng dưới. Tình trạng vài ngày mới đi tiêu được một lần, mỗi lần lại rất khó khăn, vất vả như thế cứ kéo dài. Cảm thấy lo lắng, tôi đưa mẹ đến bệnh viện huyện làm nội soi đại – trực tràng để phát hiện các u, polip đại trực tràng nếu có. Rất may, kết quả hoàn toàn bình thường. Vị bác sĩ già khuyên chúng tôi nên chữa táo bón ở người lớn chủ yếu bằng chế độ ăn uống, vì việc dùng các thuốc nhuận tràng trong thời gian dài sẽ gây nên nhiều tác dụng phụ…
Chữa táo bón ở người lớn với cháo vừng đen, khoai lang và uống nhiều nước
Bác sĩ khuyên mẹ tôi hàng ngày ăn bữa sáng bằng cháo nấu với vừng đen, thêm một chút muối trắng. Thế là bố tôi bỏ hẳn một buổi chiều xuống thành phố, cách nhà khoảng 30 kilomet để mua về 1 kilogam vừng đen “chuẩn”, rồi cho lên chảo sao thơm, xay nhỏ và bỏ vào hộp nhựa để ngày ngày nấu cháo cho cả gia đình ăn. Rồi, thật tự nhiên, nồi cháo thơm mùi gạo, lẫn với mùi thơm đặc trưng của vừng, thanh đạm mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng trở thành món ăn được yêu thích mỗi sáng của cả gia đình.
Bên cạnh đó, mẹ tôi còn luộc khoai lang và ăn vào bữa chiều hàng ngày sau khi ngủ dậy và uống đủ một ngày 2,5 lít nước, dù trước đó mẹ uống khá ít.
Và hiệu quả ngoài mong đợi…
Gia đình tôi cứ đều đặn ăn cháo sáng sáng, rồi ăn khoai lang. Chưa đầy 2 tuần sau mẹ tôi đã đi tiêu được hàng ngày và không còn khó nữa, cũng không bị khó tiêu hay tức bụng. Cả nhà tôi rất vui vì giờ lúc nào mẹ cũng vui vẻ. Mẹ bảo: “Cách điều trị táo bón ở người lớn này hay đấy nhỉ. Chả phải dùng thuốc, mà lại thấy người khỏe hơn nhiều nữa chứ!”. Tôi cũng tin chắc rằng như vậy, vì ngoài tác dụng nhuận tràng ra, tôi biết việc ăn vừng đen và khoai lang còn mang lại nhiều điều hữu ích khác cho sức khỏe.
Vì sao vừng đen và khoai lang có tác dụng chữa táo bón ở người lớn?
Hạt vừng có khoảng 40 – 60% dầu, 22% chất đạm, thành phần còn lại còn có đồng, canxi oxalat. Dầu vừng chứa nhiều calo, a xít béo omega 3 và omega 6… có lợi cho tim mạch, tăng tuổi thọ. Vừng đen rất tốt cho sức khỏe và trong đông y nó được xem như một vị thuốc. Vừng đen có tác dụng hữu hiệu đối với các vấn đề về tiêu hóa như nhuận tràng, trị táo bón, khó tiêu, nên có hiệu quả rất lớn trong chữa táo bón ở người lớn.
Về khoai lang, trong củ khoai lang tươi có: 6,8g nước, 0,8g protid, 0,2g lipit, 28,5g gluxit, 1,3g xenluloza, và cung cấp cho cơ thể 122 calo. Ngoài ra, trong khoai lang tươi còn có nhiều vitamin và muối khoáng, có canxi, sắt, các vitamin B2, PP và C… Theo Đông y, khoai lang có tính bình, vị ngọt, có tác dụng bồi bổ cơ thể, ích khí, bổ thận, tiêu viêm.
Tuy nhiên, bên cạnh đó, để phòng chống bệnh táo bón, mỗi người chúng ta cần uống nhiều nước, ăn nhiều hoa quả, luôn giữ tinh thần lạc quan, giảm stress, tập thể dục thường xuyên, và đặc biệt là tập cho mình thói quen đi vệ sinh đúng giờ.
Tôi tin rằng, chỉ cần kiên trì và giữ lối sống lành mạnh, thì chỉ với những loại thực phẩm rất đơn giản xung quanh, thì việc đẩy lùi và chữa táo bón ở người lớn sẽ rất dễ dàng.
Chú ý: Thông tin trong bài chỉ mang tính tham khảo, người đọc cần cân nhắc trước khi áp dụng.