Kinh giới là gì? Loại cây này có nguồn gốc từ đâu? Nó có công dụng là gì? Vì sao lại được nhiều người lựa chọn trồng tại nhà? Để hiểu rõ hơn về những vấn đề này cũng như tìm được câu trả lời chính xác nhất, hãy cùng tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây.
1. Tìm hiểu sơ lược về cây rau kinh giới
Cây kinh giới là một trong những loại cây khá quen thuộc với cuộc sống. Bạn có thể nhìn thấy loại cây này mỗi ngày tại những quầy rau trong siêu thị hoặc ngoài chợ. Bởi nó được sử dụng để làm rau thơm ăn cùng nhiều món ăn khác nhau như thịt dê, thịt heo,…. Mặc dù nhìn thấy và ăn mỗi ngày nhưng không phải ai cũng hiểu rõ về nguồn gốc, xuất xứ của nó. Không những thế, nhiều người còn lầm tưởng cây rau này là tía tô.
Rau kinh giới có phải là tía tô?
Thực tế, kinh giới không phải là tía tô như mọi người vẫn nhầm tưởng. Đây là loại cây thảo mộc thuộc họ Hoa Môi. Loại cây này được sử dụng để làm rau ăn sống và làm thuốc hỗ trợ chữa bệnh. Cây thuốc này thường mọc ở những nơi đồi núi hoặc vùng đất bỏ hoang lâu ngày có ánh nắng chiếu sáng.
Không những thế, nó còn có thể sinh sống và phát triển được ở những bờ sông hoặc ven rừng. Loài cây này không chỉ có ở Việt Nam mà còn xuất hiện tại rất nhiều quốc gia khác trên thế giới như Campuchia, Ấn Độ, Malaysia, Thái Lan, Nhật Bản,….
Một số đặc điểm nhận biết loài cây này
Hiện nay, cây rau này được trồng phổ biến ở Việt Nam. Người dân thường sử dụng nó để ăn sống kèm những món ăn khác nhau để tăng thêm hương vị. Hơn thế nữa, nó là cây thuốc quý có thể hỗ trợ chữa nhiều căn bệnh khác nhau. Nếu bạn chưa bao giờ nhìn thấy loài cây này thì có thể nhận biết thông qua một vài đặc điểm cơ bản dưới đây:
Nhận biết kinh giới thông qua đặc điểm hoa, lá và thân cây
- Cây có chiều cao khoảng 40cm đến 60cm. Cây thường mọc thẳng với phần thân có lông trắng nhỏ, chạm vào sẽ cảm thấy hơi ngứa.
- Phần lá thì mọc đối xứng với nhau có chiều dài khoảng 5m – 7cm. Lá của loại cây này không quá to với viền lá có hình răng cưa.
- Vào mùa thu hoặc mùa hè, bạn sẽ nhìn thấy được cây này ra hoa. Những bông hoa màu tím nhỏ xinh mọc xung quanh thu hút nhiều ong bướm vây quanh.
- Lá cây kinh giới có mùi thơm đặc trưng. Nếu để ý bạn sẽ có cảm giác nó gần giống như mùi bạc hà.
2. Những công dụng thần kỳ của kinh giới
Một trong những công dụng rõ rệt nhất của kinh giới đó là được dùng để làm rau ăn kèm các món ăn thường ngày. Loại rau này có vị hơi cay cay cùng mùi thơm đặc trưng giúp tăng hương vị cho món ăn.
Theo một số nhà khoa học, hơn 58 hợp chất khác nhau có mặt trong loài cây này như d – menthol, menthol racemic, d – limonen, canxi, nước, chất xơ, kali, kẽm, vitamin C,….Vì thế, nó được ứng dụng hỗ trợ điều trị bệnh trong y học cổ truyền. Bên cạnh đó, nó còn là nguyên liệu chế tạo một vài loại thuốc. Để hiểu hơn về loại cây này, hãy cùng điểm qua một vài công dụng nổi bật.
Kinh giới được sử dụng làm thuốc chữa bệnh
Hỗ trợ điều trị các bệnh về đường tiêu hóa
Có thể bạn chưa biết, hai thành phần carvacrol và thymol trong rau kinh giới có khả năng diệt ký sinh trùng như giun. Vì thế, nhiều người đã sử dụng loại rau này như phương thuốc chữa các bệnh về tiêu hóa. Hơn nữa, loại rau này còn được sử dụng để xoa dịu, làm giảm các cơn đau. Đặc biệt là đau bụng khi tới kỳ kinh nguyệt.
Giảm nóng sốt, chữa cảm cúm
Ngoài khả năng chữa các bệnh về tiêu hóa, kinh giới với tính ấm còn có tác dụng chữa cảm cúm, hạ sốt. Nếu phát hiện cơ thể có những dấu hiệu của bệnh cảm cúm thì tốt nhất nên sử dụng bài thuốc có rau kinh giới để làm thuyên giảm.
Chữa hen suyễn
Rau kinh giới có chứa hàm lượng carvacrol, tecpen, flavonoid dồi dào có tác dụng chữa hen suyễn hiệu quả. Đồng thời nó còn giúp cải thiện phế quản và đường hô hấp.
Chữa mề đay, dị ứng
Dị ứng hay mề đay là những bệnh ngoài da thường gặp, đặc biệt là ở trẻ nhỏ. Thông thường, nếu phát hiện và điều trị kịp thời thì sẽ không gây nguy hiểm đến tính mạng. Kinh giới được sử dụng như một loại thuốc có tác dụng chữa mề đay hiệu quả mà không phải ai cũng biết.
Làm đẹp da và ngăn ngừa lão hóa
Ngoài những công dụng kể trên thì loài cây này còn có tác dụng làm đẹp da và ngăn ngừa lão hóa hiệu quả. Thành phần vitamin C có mặt trong kinh giới như chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa các gốc tự do đẩy lùi lão hóa mang lại cho bạn làn da tươi trẻ, khỏe đẹp.
3. Một số bài thuốc trị bệnh đơn giản bằng cây kinh giới
Hiện nay, cây kinh giới được sử dụng trong nhiều bài thuốc dân gian để chữa các bệnh thông thường ở người. Dưới đây là một số cách chế biến đơn giản ứng với từng loại bệnh.
- Dùng 15g kinh giới cùng với 15g kim ngân hoa sắc nước. Mỗi ngày uống 3 lần sẽ giúp giảm sởi và chữa lở ngứa ở trẻ em.
- Sắc 20g kinh giới để lấy nước uống mỗi ngày 3 lần. Bài thuốc này giúp chữa phong thấp, giảm nhức đầu hay ê ẩm mình, tay chân.
- Nếu bạn đi ngoài ra máu thì hãy sắc 15g kinh giới và 15g lá trắc bá sao sém. Sau đó, mỗi ngày uống 3 lần.
- Để chữa chảy máu mũi do cảm lạnh thì bạn có thể tán nhỏ bạch chi cùng hoa kinh giới rồi pha với nước trà uống.
- Lấy 1 nắm lá kinh giới bọc 1 củ hành nướng nóng và đặt lên rốn sẽ giúp giảm sưng hiệu quả.
- Những người bị trúng gió thường xuất hiện biểu hiện cấm khẩu thì lúc này nên dùng kinh giới sao cho hơi cháy, tán thành bột và hòa cùng với một ít nước để uống.
- Sắc nước 50g kinh giới cùng 50g húng quế để uống. Bài thuốc này sẽ giúp chữa sổ mũi.
- Chữa cảm phong hàn: Sử dụng 3 lát gừng tươi + 50g kinh giới giã nhuyễn mang đi lọc lấy nước uống. Phần bã còn lại đắp dọc sống lưng. Như vậy, bệnh cảm phong hàn sẽ thuyên giảm.
4. Hướng dẫn cách trồng và chăm sóc cây kinh giới tại nhà
Sau khi tìm hiểu về cây kinh giới và nhận thấy nó mang đến khá nhiều lợi ích cho cuộc sống. Vì thế, bạn quyết định trồng cây ngay tại nhà. Dưới đây là một số thông tin hướng dẫn cách trồng và chăm sóc cây đơn giản mà bạn có thể áp dụng.
Làm cho đất tơi xốp để trồng cây
Chuẩn bị dụng cụ và đất trồng
Việc đầu tiên khi muốn trồng cây kinh giới tại nhà đó chính là chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ cần thiết. Bạn cần phải mua chậu cây, thùng xốp, khay và bao xi măng nêu không có khu đất nào trong khuôn viên nhà.
Tiếp đó, hãy mua đất trồng và trộn chúng cùng với một ít phân hoặc than bùn. Nếu bạn mua đất bán sẵn thì nên bón lót và tiến hành phơi bên ngoài để loại bỏ những mầm bệnh bên trong.
Lựa chọn giống cây
Nhiều người thường trồng rau kinh giới bằng cách gieo hạt. Hiện tại, loại hạt giống này được bán phổ biến tại các cơ sở bán cây trồng. Hoặc bạn cũng có thể tìm thấy loại hạt giống này ở các siêu thị.
Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng cây giống để trồng. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm của một số người thì trồng bằng hạt giống sẽ đơn giản hơn và tỉ lệ thành công sẽ cao hơn. Sau khi hạt giống nảy mầm và lên cây con thì hãy tách chúng xa ra để có thể phát triển và lớn mạnh hơn.
Cách chăm sóc cây
Thực tế, việc chăm sóc loài cây này không quá khó. Bởi nó có sức sống khá dẻo dai. Tuy nhiên do môi trường trong nhà khác hoàn toàn so với bên ngoài. Vì vậy, người trồng phải chú ý chăm sóc đúng cách để cây phát triển tốt cho ra lá xanh mơn mởn.
Tưới nước để cây phát triển mạnh mẽ
- Vào mùa nắng, mỗi ngày nên tưới nước 2 lần vào sáng sớm và chiều mát.
- Mùa mưa thì nhớ thông lỗ thoát nước để hạn chế tình trạng ngập úng. Nước đóng sẽ khiến rễ cây bị thối và chết đi.
- Đừng quên bón phân cho cây sau khi trồng khoảng 2 tuần để đảm bảo cây phát triển bình thường.
- Nếu xung quanh khu vực trồng cây có xuất hiện cỏ dại thì nên nhổ bỏ. Cỏ dại thường chiếm dinh dưỡng của cây trồng để phát triển. Vì vậy, hãy nhỏ bỏ tận gốc.
T – Farm – Không chỉ là một khu vườn trong nhà
Khi nói đến T – Farm, mọi người sẽ nghĩ ngay đến một khu vườn thông minh tại nhà. Nó được thiết kế được mọi người có thể trồng được bất kỳ loại cây nào trong nhà một cách đơn giản và dễ dàng nhất mà không cần đến mảnh đất trống. Bạn có thể trồng hoa, cây rau, trồng hoa quả hoặc các loại thảo dược,…
Tuy nhiên, T-Farm không đơn thuần chỉ là một khu vườn mà nó còn là giải pháp mang đến rất nhiều lợi ích cho cuộc sống hiện đại. Như các bạn đã biết, hiện nay tình trạng thực phẩm nhiễm bẩn, biến đổi khí hậu đang là vấn đề nhức nhối của toàn nhân loại trong đó có Việt Nam.
Những vấn đề này ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe và tính mạng của con người. Cùng với đó, nhu cầu sử dụng thực phẩm sạch và sống trong môi trường sạch ngày càng gia tăng. Hiểu được điều đó, T – Farm đã ra đời. Đây được xem như là một phương pháp vô cùng hiệu quả giúp cải thiện những vấn đề kể trên đồng thời giúp cho cuộc sống thêm màu sắc và giải quyết tình trạng đất trồng đang thu hẹp do đô thị hóa.
Với T-Farm, bạn sẽ có được những thực phẩm sạch để sử dụng hằng ngày mà không mất quá nhiều công sức vun trồng và chăm sóc. Hơn thế nữa, khu vườn này còn là điểm nhấn ấn tượng cho không gian. Bước vào nhà, bạn sẽ thấy được không gian tràn ngập sắc xanh như đang lạc vào chốn miệt vườn. Đặc biệt, khu vườn với nhiều loại cây xanh giúp thanh lọc không khí. Vì vậy, mỗi người sẽ luôn cảm nhận được sự trong lành và mát mẻ.
Lời kết
Hiểu được những lợi ích thiết thực kể trên nên bạn muốn trải nghiệm ngay với hệ thống cây trồng T-Farm trồng kinh giới hay bất kỳ loại cây nào khác thì hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn cụ thể và chi tiết.