Tiểu đường có gây hại như thế nào chắc ai cũng đã biết, hại mắt, hại thần kinh, đến thận, tim cũng bị ảnh hưởng nhiều. Người bị tiểu đường sẽ có sức đề kháng nhiễm trùng rất yếu, bị làm sao thì quá trình lành bệnh cũng rất lâu. Một trong những phương pháp điều trị bệnh mà nhiều người áp dụng là ăn kiêng.
Sống chung với tiểu đường suốt 7 năm
Tôi là người đã chung sống với căn bệnh này suốt 7 năm nay, khi phát hiện đường huyết của tôi đã là 7.9. Lúc đó, các triệu chứng bệnh trên cơ thể tôi đã xuất hiện hết, mắt kém, răng ê buốt, chân tay mẩn ngứa lâu khỏi, lại hay bị chóng mặt do hạ đường huyết.
Thế nhưng ở thời điểm hiện tại, đường huyết của tôi chỉ khoảng 5.8 – 6.2, sức khỏe cũng ổn định hơn, hoàn toàn chưa phải dùng bất kỳ một loại thuốc nào. Có được điều này là do tôi đã áp dụng chế độ ăn kiêng đặc biệt từ ngày phát hiện bị bệnh đến nay, phương pháp này giữ được đường huyết không tăng cao nhưng để thực hiện nó cần một sự nỗ lực từ chính bản thân người bệnh. Nếu quan tâm đến việc ăn kiêng để điều trị bệnh tiểu đường, hãy lưu tâm đến những chia sẻ của tôi dưới đây.
Ăn kiêng để chữa tiểu đường như thế nào?
Từ 7 năm trước đến giờ, chế độ ăn của tôi chủ yếu là các loại rau, một phần thịt nạc, thịt cá và rất ít chất bột. Tôi cũng rất hạn chế ăn đường, bánh kẹo, hoa quả ngọt, mỡ, chỉ ăn một số loại quả ít ngọt như bưởi, ổi, thanh long.
Ví dụ: sáng tôi ăn một lát bánh mỳ và một bát rau, trưa ăn nửa bát cơm và 1 đĩa rau to, một vài miếng thịt nạc, bữa chiều tối ăn gần 1kg rau và 1 phần thịt nạc hoặc thịt cá, không ăn chất bột.
Theo tôi, điều quan trọng nhất và cũng là điều khó khăn nhất, đó chính là phải có quyết tâm để ăn kiêng được triệt để, đặc biệt rèn luyện được khả năng ăn nhiều rau hàng ngày. Nếu bị bệnh này thì nên học thêm nấu ăn, nhất là các món rau để chế biến sao cho ngon, hợp khẩu vị thì mới ăn nhiều và ăn trong thời gian dài được. Đồng thời khi ăn nhiều rau cơ thể cũng tiêu hóa tốt hơn, cảm thấy nhẹ nhõm và khỏe mạnh hơn.
Nhiều người bị tiểu đường vẫn nhịn ăn vào bữa chiều tối. Nhưng theo tôi, buổi chiều tối không nên nhịn ăn hoặc ăn ít vì sẽ bị đói đêm hoặc bị thiếu chất, ngược lại nên ăn cho đủ no, nhưng quan trọng là phải ăn nhiều rau, cộng thêm thịt nạc hoặc cá chứ không ăn tinh bột.
Ngoài ăn nhiều rau, hàng ngày tôi còn uống thêm nước ép mướp đắng hoặc nước ép cần tây, rất tốt cho điều trị bệnh tiểu đường và bệnh mỡ máu, mặc dù chúng tương đối khó uống. Thỉnh thoảng tôi vẫn uống một chút rượu, tuy nhiên cực kỳ hạn chế uống bia vì bia khiến chuyển hóa đường rất mạnh.
Tập cho bản thân những thói quen lành mạnh để chữa tiểu đường
Ăn kiêng để chữa tiểu đường là một phương pháp tốt, ít nhất là với cá nhân tôi. Tôi nghĩ mọi người có nguy cơ mắc bệnh nên đi kiểm tra tại bệnh viện sớm, nếu không may mắc bệnh thì còn có thể áp dụng phương pháp này được.
Nhưng để tăng khả năng chữa tiểu đường, các bạn cũng cần chú ý đảm bảo ngủ đủ, ngủ đúng. Tức là không cần ngủ dài nhưng phải ngủ sâu. Người bênh cũng nên giữ cho tinh thần lạc quan, thoải mái. Hàng ngày tắm nước ấm đều đặn làm cho tinh thần sảng khoái, cơ thể sạch sẽ, khỏe mạnh và giảm bớt mệt nhọc, căng thẳng, tích cực vận động như đi bộ, leo cầu thang…
Trên đây là những kinh nghiệm mà tôi tích lũy được trong hành trình điều trị bệnh tiểu đường, rất mong có người cùng áp dụng thử phương pháp này và chia sẻ kết quả xem có tốt cho nhiều người khác nhau hay không. Nếu ai có những kinh nghiệm tương tự xin cùng chia sẻ.
Chú ý: Thông tin trong bài chỉ mang tính tham khảo, người đọc cần cân nhắc trước khi áp dụng.