Hạt điều có vị thơm, béo, giàu chất dinh dưỡng cũng như vitamin. Ngoài ra hạt còn chứa các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nên thường xuyên được sử dụng trong chế biến các món ăn. Bạn có thể bổ sung vào thực đơn hằng ngày với món ăn lạ với hạt điều – gà xào hạt điều dưới đây nhé!
Hạt điều là hạt có chất dinh dưỡng cao, ăn bùi và thơm. Kết hợp với gà, sắc xanh của ớt chuông và vàng của hạt điều sẽ tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Cùng theo dõi cách làm món ăn lạ với hạt điều này nhé!
Hạt điều là hạt có chất dinh dưỡng cao
Nguyên liệu sử dụng
- 300g đùi gà hoặc thịt ức gà đã được cắt thành miếng vuông
- 70g hạt điều đã rang sẵn
- Tỏi, ớt, hành tây, hành lá
- 70g bột mì
- 15ml tương cà, 15ml tương ớt, 30ml dầu hào, 15ml xì dầu, 15g đường
- 50g hành lá, chẻ làm 4 phần
- ½ thìa cafe muối
Chuẩn bị nguyên liệu sử dụng
Các bước thực hiện
Sau khi gà đã được cắt xong, bạn tiến hành sơ chế bằng cách trụng nước sôi và cho muối vào. Sau đó, rửa sạch bằng nước lạnh và cho dầu hào vào ướp, để khoảng 15 cho ngấm.
Đầu tiên, bạn cho dầu ăn vào chảo đun sôi, cho ớt xào đến khi có mùi thơm thì tắt bếp, đổ ra đĩa. Sau đó, cho bột mì và thịt gà vào bát trộn đều. Tiếp đến, cho dầu vào chảo đun nóng lên xào thịt gà với lửa vừa vừa. Khi xong vớt ra một chiếc đĩa riêng.
Sau đó, dùng chảo cho tỏi đã được băm nhỏ, cho thịt gà, hành tây vào xào chung với thời gian khoảng 1 phút. Tiếp tục cho tất cả các nguyên liệu như: tương ớt, tương cà, dầu hào, xì dầu, đường, muối vào chảo và tiến hành xào trong 2 đến 3 phút và tắt bếp.
Cuối cùng lấy ra đĩa và trang trí với hành lá. Như vậy món ăn ngon , đầy chất dinh dưỡng với hạt điều đã hoàn thành. Bạn cùng với gia đình có thể thưởng thức nhé!
Gà xào hạt điều hấp dẫn
Mua hạt điều ở địa chỉ nào đảm bảo chất lượng
Hạt điều rất tốt cho sức khỏe nên được nhiều người sử dụng chế biến các món ăn hằng ngày. Tuy nhiên, bạn cần phải lựa chọn được một địa chỉ cung cấp các sản phẩm uy tín và chất lượng nhất.
Được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đảm bảo chất lượng nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng. Bạn cũng có thể sử dụng trực tiếp hoặc để chế biến các món ăn lạ và hấp dẫn khác nhau nhé!Hạt điều được sử dụng rất nhiều trong cuộc sống hằng ngày. Bài viết đã hướng dẫn chi tiết cách làm món ăn lạ với hạt điều – gà xào hạt điều. Ngay bây giờ hãy vào bếp và làm món ăn này cho những người thân yêu cùng thưởng thức nhé!